食品ロスについて

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更新日　令和6年12月11日

「食品ロス」とは、本来食べられるにも関わらず、
捨てられる食品のことをいいます。

日本では「食品ロス」の量が年間472万tもあり、
一人当たりの食品ロス量は1年で38kgもあります。

留萌市としても、このような事態をとても重く受け止め、
食品ロスの削減を推進していきます。

市民の皆さんにおかれましても、
以下のことにご協力をいただきますようお願いいたします。

1．買い物の際
　事前に家にある食材をチェックし、食べきれる分だけ購入しましょう。

2．食品保存の際
　食材などはそれぞれ適正な保存を行うとともに、
　冷蔵庫内の在庫整理を定期的に行うなど、食材を使い切るようにしましょう。

3．調理の際
　食材を計画的に使い切るなど、食べられる部分は
　できる限り無駄にしないように工夫をしましょう。

4．外食の際
　食べきれる分を注文しましょう。
　宴会時などは「3010運動」を実施しましょう。

　※3010運動…宴会等の開始後30分間は会話だけではなく、
料理も楽しみ、終了10分前は残っているものを
おいしく食べきる運動です。

　ポスターを作成いたしましたので、ご使用ください。
　食品ロスポスター【PDF：850KB】

このページに関するお問い合わせ: 都市環境部環境保全課
〒077-8601 北海道留萌市幸町1丁目11番地分庁舎2階
電話番号：0164-42-1806

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